Gewürze verfeinern sozusagen das Leben nicht nur das kroatische Olivenöl. Da macht es keinen Unterschied, ob die kostbaren Zutaten aus dem heimischen Umfeld stammen oder aus exotisch fernen Ländern. Das bedeutet auch, dass eine ordentlich ausgestattete Küche nicht vollständig sein kann ohne eine grundlegende Sammlung elementarer Gewürze. Ganz klar gehören …
