Spaniens Olivenöl gilt als das Beste, was man an Olivenöl auf der Welt haben kann. Zudem ist Spanien zweifelsohne der größte Olivenölproduzent auf der Welt. Olivenhaine finden sich in Spanien auf einer Fläche von 2,5 Millionen Hektar in 34 spanischen Provinzen – hauptsächlich im Süden und im Osten von Spanien. …
Kategorie: Olivenöle
Olivenöl selbst verfeinern
Bei Olivenöl handelt es sich um eine wichtige Grundzutat und Olivenöl passt zu einer Vielzahl von Gerichten. Ebenso wird Olivenöl auch eine wohltuende Wirkung auf die menschliche Gesundheit zugeschrieben. Dabei gibt es weltweit ungefähr 700 verschiedene Oliven-Sorten und deshalb auch eine sehr große Auswahl an verschiedenen Olivenölen. Dabei wird Olivenöl …
Scharfes Olivenöl selbst gemacht – einfach und lecker
Selber machen liegt im Trend – In einer Zeit, in der Großkonzerne global Ihre Produkte vermarkten, nimmt ein Trend immer weiter zu: Do-It-Yourself, oder zu Deutsch „Selber machen“. Was könnte beispielsweise ein schöneres und individuelleres Geschenk sein als ein selbst gemachtes Öl mit einer Geschmacksrichtung, von der der Schenker weiß, …
Olivenöl pressen – wertvolles Öl aus Oliven herstellen
Olivenöl ist seit Jahren bekannt für seine Vitamine und ungesättigten Fettsäuren. Das Öl besitzt eine einzigartige Zusammensetzung. Selbst Mediziner bestätigen mittlerweile, dass das Olivenöl Krankheiten vorbeugt und die Konsumenten eine höhere Lebenserwartung haben. Daher wird der Absatz in den letzten Jahren immer höher. Viele stellen mittlerweile ihr eigenes Olivenöl her, …
Spanisches Olivenöl / Olivenöl aus Spanien
Spanien ist weltweit das größte Land mit der bedeutendsten Olivenölproduktion. Spanisches Olivenöl wird ausschließlich im mächtigen Stil vertrieben und gehandelt. Die spanischen Öle des Öldorados stammen vorwiegend aus Andalusien, dem bedeutendsten Anbaugebiet des Landes. In dieser Region gibt es zahlreiche D.O.P. (Qualitätssiegel)Gebiete und Unterregionen. Meist werden die Olivenarten Picudo, Picual …
Kroatisches Olivenöl – Test des Olivenöls aus Kroatien
Olivenöl aus Kroatien ist unter Kennern inzwischen zum Geheimtipp geworden. Wir haben uns kroatisches Olivenöl einmal genauer angeschaut hinsichtlich Farbe, Geschmack und allem was dazu gehört. Der Geschmack des kroatischen Olivenöls Olivenöl aus Kroatien hat eine gute Qualität, die man schmecken kann. Je nach Olivensorte und Standort des Baumes hat …